Category: Personal

Coca Cola

Facebookon jött szembe egy írás a Coca Coláról, amitől természetesen mind meghalunk, már megint. Állítólagos forrása a Natúrahírek, szóval igazából már itt abba is hagyhatnám, de azért nézzük pontról pontra.

Itt van az, amit a híres-neves Coca-Cola tartalmaz:
Szénsavas csapvíz – Bármi ami benne van a szűretlen városi vízben, az ott van a kólában is. A szénsavasítás növeli a gyomorváladék kiválasztódást, így felfúvódáshoz is vezethet.

A csapvíz Magyarországon kiváló minőségű, mindenhol iható. A szénsav pedig valóban vezethet felfúvódáshoz, aztán az ember böfög egyet. Lépjünk tovább.

E150d – Ez egy ételfesték, ami a cukor bizonyos hőmérsékleten való feldolgozásának mellékterméke. Eztán ammónium-szulfátot adnak hozzá ( ami egyébként Monsanto “Round Up Ready” nevű rovarírtó vegyszereinek is az alapja). Erről az anyagról ismert, hogy növeli az asztmás rohamok számát.

Ajaj, kezdődik, E-számok mindenhol, megint mind meghalunk.
“Ez egy ételfesték, ami a cukor bizonyos hőmérsékleten való feldolgozásának mellékterméke.” – ilyen szépen nehéz lehetett körbeírni azt, hogy karamell. Amihez aztán ammónium-szulfátot adnak, mert stabilabbá teszi a szénsavas környezetben, valamint az erős utóízét is csökkenti. A karamell alapú ételszínezékek használata észszerű keretek között teljesen biztonságos. Igen, az ammónium szulfát lehet, hogy a RoundUp (nem Round Up Ready, az más) egyik alapanyaga. Viszont tudod, mi egy másik, sokkal nagyobb részben használt alapanyaga? A víz.

E952 – A cukor helyettesítésére használják. 200-szor édesebb, mint a cukor, és glikémiás indexünket az égbe emelheti. Ez cukorbetegséghez, elhízáshoz és más betegségekhez vezethet.

A ciklamátról van szó, ami egy mesterséges édesítőszer, amit valóban a cukor helyettesítésére használnak. Glikémiás indexünk nincs, az az ételeknek van, és azt mondja meg, hogy az adott étel mennyire emeli meg a vércukorszintet. Nos, a ciklamát glikémiás indexe kereken nulla, ugyanis nem cukor, még csak nem is szénhidrát, pontosan ezért használjuk cukor helyettesítésére. A vércukorszinttel semmilyen összefüggésben nincs.

Ezen kívül zéró kalóriás, szóval elhízáshoz sem vezet. Egyébként ha 200-szor édesebb a cukornál (egyébként csak 30-50-szer, de mindegy is), akkor 200-szor kevesebb is kell belőle, mint cukorból. A “más betegségek”-et elég nehéz értelmezni, de egyébként egy hosszú, 20 éves, majmokon végzett kísérlet szerint nincs mérgező vagy karcinogén hatása. A kísérletben ráadásul óriási, 100-500 mg/testsúlykg adagokat használtak. Az EU-s határérték ezzel szemben 250mg / l, ami egy átlagos 70 kilós emberre vetítve 3,5 mg / testsúlykg. Igen, három és fél.

Oh, és mi a legjobb az egészben? Hogy teljesen feleslegesen írom ezt, ugyanis a Coca Colában nincs ciklamát. Nem hiszed el? Tessék:

A Coca Cola összetevői

A “tisztelt” szerző minden Coca Cola variánst egybevéve sorolja az összetevőket, ciklamátot ugyanis csak a Coca Cola Zero tartalmaz. De haladjunk tovább.

E950 – Aceszulfám-kálium. Súlyosbítja a szív-, érrendszeri, és az idegrendszeri problémákat. Különösen rossz gyermekek és terhes nők számára.

E951 – Aszpartám. GMO termék, komoly negatív hatással van a szervezetre. Az aszpartám-mérgezés tünetei: eszméletvesztés, fejfájás, fáradtság, szédülés, hányinger, szívdobogás, súlygyarapodás, ingerlékenység, szorongás, memóriazavar, homályos látás, ájulás, ízületi fájdalmak, depresszió, meddőség, halláscsökkenés… Az aszpartám a következő betegségeket is elő tudja idézni: agydaganatok, MS (Multiple Sclerosis), epilepszia, Graves-kór, krónikus fáradtság, Alzheimer-kór, cukorbetegség, mentális fejlődészavar és tuberkulózis. Később ezt az anyagot illegálissá tették a fent említett veszélyek miatt, aztán ismét legális lett, az utóbbi procedúrája elég gyanús módon zajlott.( További információkért katt ide: Édesítőszer, egy új fajta betegségokozó, Aszpartám veszély – Sürgős figyelmeztetés! Az aszpartám daganatokat és görcsrohamokat okoz )

Az Aceszulfám K és az aszpartám két, a cukornál jelentősen édesebb édesítőszer (ami szintén nincs a Coca Colában, csak a Zeroban, de ezen már nem akadunk fent). Szinte mindig együtt használják őket, mert külön-külön rossz útóízük van. Elképesztő, nennyi mindent felsorolt a szerző, valószínűleg a betegségek háromnegyedéről azt sem tudja, mit jelent. Az aszpartám régóta mumus, sokáig híresztelték róla, milyen káros, de a vizsgálatok szerint teljesen biztonságos. Az EU-ban a fogyasztási határértéke napi 40 mg / testtömeg kilogram, ami egy 70 kilós ember esetében 2800 mg. Ez több mint 5 liter kólát jelent, naponta.

E338 – Ortofoszforsav. Bőr-és szemirritációt okoz, és zavarhatja a szervezet kalcium- felszívó képességét, ami csontritkuláshoz vezet.

Bőr- és szemirritációt okoz? Miért öntöd a kólát a szemedbe? Nagy mennyiségű (1,5-2,5 g) foszfát elfogyasztása esetén valóban figyeltek meg kalciumszint-csökkenést a vérben, de a következtetés, ami szerint a magas foszfátbevitel megbontja a szervezet kalcium-foszfát egyensúlyát, nem bizonyított. De nézzük megint csak a mennyiségeket: egy liter kólában 450mg foszforsav van. Ahhoz, hogy egyáltalán felmerülhessen bármilyen gyanú, több mint három litert kellene meginni. Rendszeresen. Naponta.

E330 – Citromsav. Tartósítószer. Orvosi területen a vér alvadásának megelőzésére használják. Kis adagokban rendben van, de nagy dózisban tönkre teszi a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáját.

A citromsav az egyik legveszélytelenebb élelmiszeradalék. Kellően nagy dózisban ugyan minden sav tönkreteszi a gyomrot és a nyelőcsövet, de citromsavból azért jelentősen többet kell meginni, mint mondjuk sósavból.

E211 – Nátrium-benzoát. A Sheffield Egyetemen, Nagy-Britanniában végzett kutatások alapján a nátrium-benzoát DNS kárositó lehet.

Itt a kutatás, ha valakit érdekel. Egy darab kutatásról van szó, amelyben a szerző (Dr. Peter W. Piper) leírja, hogy a nátrium-benzoát egy nagyon hasznos adalékanyag. A konklúzió az, hogy további kutatást igényel, hogy különösen nagy adagban lehet-e DNS károsító hatása. Szóval a tanulság, ami egyben az egész írás tanulsága is lehet: a Coca Cola finom. De fogyaszd mértékkel.

Yet another rage post

Who on the motherfucking earth serializes arrays to a JSON object with “numeric” keys instead of regular arrays?

People, this is bad:

This is what it should look like:

For fucks sake.

Nincs összefüggés az autizmus és a védőoltások között

És ezt most az olasz bíróság is kimondta, megváltoztatva ezzel korábbi, 2012-es ítéletét. Ennek a cikknek a fordítása következik.

Ez a cikk az olasz fellebbviteli bíróság határozatát taglalja, amiben felülbírálják az egyik területi bíróság nevetséges döntését, amely szerint az MMR (kanyaró, mumpsz, rubeola) védőoltás autizmust okoz. Az eredeti döntés során minden tudományos bizonyítékot elutasítottak, kivéve a csaló Andrew Wakefield bizonyítottan hamis “tanulmányát”

Continue reading: Nincs összefüggés az autizmus és a védőoltások között

Blog changes, CloudFlare

So, I’ve finally managed to transfer the blog to my server. It wasn’t hard, there was almost nothing special to do, except from setting up WordPress to use SSH as I don’t have FTP installed. It was tricky, as I couldn’t set it up to use keys, but finally I just allowed localhost to use password to authenticate (anybody else still has to use keys):

Another great news is that I moved the whole DNS of nxu.hu to CloudFlare. It’s a lot faster than ClouDNS, has amazing caching and I can use free SSL everywhere, even on subdomains.

Small edit: after SSH started being strange, I disabled it and chose another solution – I installed FTP, only enabled it for the wordpress user and I turn it on everytime manually when performing updates.

Hatástalan-e a Flulaval?

A TL;DR; rész általában az írás végén van, de itt most kiemelném az elejére: nem.

A kérdés arra a közösségi oldalakon immáron hazánkban is terjedő képre utal, amit legutóbb Labant “úr” osztott meg a csoportjában. Erről van szó:

Állítólag ezért hatástalan a FLULAVAL

A cikk egy része a Skeptical Raptoron megjelent írás fordítása – egy két helyen kiegészítve / átszerkesztve. Nézzük

Continue reading: Hatástalan-e a Flulaval?

Own server

Wonderful news! I have always wanted to play around with stuff that require a real server (I’m gonna write an online Indavideo downloader service for example) so I finally bought a VPS at DigitalOcean. I ordered the smallest droplet – 512MB of RAM, 20GB SSD for $5 / month.

I have already transferred the main site (nxu.hu – the URL shortener and my short introduction) to the VPS, which has the following config:

There are two changes: there is now a lightweight mobile site alive (try it at https://nxu.hu/mobile.html – you’ll get redirected automatically if you use a mobile browser), and I’ve enabled https (using StartSSL Free) – finally!

There are still a few changes coming up – I have to move the blog to the VPS as well, but first I’ll write a service that will help download videos from Indavideo (I need it for myself, my Lumia 735 can’t play Indavideo on full screen, but can do so with regular HTML5 videos).

Greetings

nXu